Su olduğu sürece birçok organizma hayatta kalabilir. Örneğin bazı mantarlar ve böcekler. Böylece nemin ortadan kaldırılması halihazırda mevcut olabilecek mantarları öldürebilir ve ahşap kuru kaldığı sürece gelecekte mantar saldırılarını önleyecektir. Ahşabın düzgün bir şekilde kurutulması aynı zamanda ahşabın içinde bulunabilecek böcekleri ve yumurtaları da öldürür. Çoğu böcek, ahşapta hayatta kalabilmek için %10'un üzerinde nem içeriğine ihtiyaç duyar. Bu nedenle mobilya yapımında kullanılan ahşabın kurutulması gerekir. Mobilya yapımında kullanılan ahşabın nem içeriği genellikle %6-8 arasındadır.

Kereste, geleneksel veya güneş enerjisi fırınında kurutma yoluyla istenen herhangi bir düşük nem içeriğine kadar kurutulabilir, ancak havayla kurutmada, çoğu yerde %18'in altındaki nem içeriğine ulaşmak zordur. Ahşabın içi tam olarak kurutulamaz ve böcek yumurtalarının ahşabı yeme riski hala mevcuttur.

Bir kullanarakyüksek frekanslı vakumlu ahşap kurutma makinesi, yüksek frekanslı ısıtma teknolojisini kullanarak içten dışa doğru kuruyabilir, nemi dışarı atabilir ve ahşabın tamamen kurumasını sağlayabilirsiniz.